Kerstmenu voor thuis!

Thuis uitgebreid dineren tijdens de kerstdagen waarbij u bijna niets zelf hoeft te doen? Dat kan gewoon! Wij bieden, naast onze gourmetpakketten,  voor 24, 25 en 26 december ook een heerlijk 3,4 of 5-gangen keuzemenu voor thuis waarbij u het enkel op dient te warmen en op borden hoeft te serveren. U kunt bestellen tot uiterlijk 20 december 17.00 uur en de gerechten op de dag van bestelling afhalen tussen 13.30 uur en 17.00 uur.  U kunt afhalen bij Bospaviljoen de Norgerberg of bij ons kleine zusje in Groningen: Eetcafé de Stadstuin. Geef u bij uw bestelling de afhaal locatie aan.

Prijzen:

  • 3-gangen: €32,50
  • 4-gangen met bouillon: €36,00
  • 4-gangen met kaas: €39,00
  • 5 gangen: €42,50

Menu

Voorgerechten (allen gereserveerd met brood en boter)

  • Carpaccio van gepekelde en gerookte ribeye (uit onze eigen smoker!) met truffelcrème en boerenkaas. 
  • Gerookte eendenborstfilet (ook huisgerookt!) met abrikozen chutney en een compote van rode ui. 
  • Salade van geroosterde en gemarineerde seizoensgroenten met brokkels van jonge geitenkaas met balsamicosiroop en notencrumble. 
  • Scampi “Diabolique” licht pittig gemarineerde gepelde scampi’s met paprika aioli en rucola.

Tussengerecht

Heldere bospaddenstoelenbouillon met beukenzwammetjes, kastanje champignons, knoflookcroutons en snippers bosui.

Hoofdgerechten (allen geserveerd met een stoofpeertje) 

  • Rijkelijk gevulde hazenpeper afgeblust met ons eigen “Ingetuind Bier”, rode kool, puree van aardappel en knolselderij. 
  • Gebakken zeebaarsfilet op een bedje van tagliatelle met een tomatensalsa en een shot Pernod. 
  • Coq au vin, stoofschotel van kip met een vleugje sinaasappel en rozemarijn. Geserveerd met aardappel puree en rode kool. 
  • Licht pikante, rijkelijk gevulde curry met diverse soorten groenten geserveerd met wilde rijst en kokos.

Tussengerecht

Kaasplankje van vier verschillende kazen geserveerd met kletzenbrood, appelstroop en noten.

Dessert

“Petit” Grand Dessert bestaande uit diverse lekkernijen waaronder  een puntje brownie, cheesecake, macarons, pepermunt en kletskop.

U kunt bestellen via de site van ons kleine zusje Eetcafé de Stadstuin. Klik op de button!

Bestel kerstmenu