Home
Osterbrunch auf dem Norgerberg

Vier Pasen met een feestelijke brunch bij het Bospaviljoen!

Op zoek naar een heerlijke manier om Pasen te vieren? Kom genieten van een uitgebreide en feestelijke paasbrunch bij het Bospaviljoen in het prachtige Norg, Drenthe! Op zowel 1e als 2e Paasdag serveren wij een 'eggcellente' brunch, perfect voor de hele familie.

Wat kun je verwachten?

Ons Paasbuffet biedt een breed scala aan heerlijke gerechten, vers bereid door onze chefs. Van soepen en salades tot luxe beleg en warme lekkernijen, er is voor ieder wat wils!

Soepen

Romige aspergesoep
Heldere bospaddenstoelenbouillon met diverse soorten paddenstoelen

Geserveerd met croutons, lente-ui, groene asperges en bospaddenstoelen

Broodassortiment

Mini desem bolletjes
Croissants & chocoladebroodjes
Kaiserbolletjes
Paasstol

Luxe Beleg & Smeersels

Salades

Onze verse salades worden geserveerd met in kwart gesneden wraps, zodat je ze zelf kunt beleggen:

Groene salade met twee dressings en diverse toppings
Gemarineerde kip-kerrie salade met mangoblokjes
Couscoussalade met gestoofde peer, geitenkaascrumble en geroosterde noten
Eitje-preitje salade: romige eiersalade met fijngesneden prei en bieslook

Luxe Beleg

Huisgerookte carpaccio met rucola, truffelcrème en boerenkaas
Diverse vissoorten met salty fingers met mierikswortel en citroen
Kaasplankje met diverse kazen, kletzenbrood en appelstroop
Mini paté en croûte

Zoete lekkernijen

Chocolade brownie met toffeesaus
Mini muffins
Versierde mini donuts met diverse toppings
Warme bladerdeegtaartjes met vanilleroomvulling
Vers fruit salade met munt
Diverse soorten longuer

Warme gerechten

Boerenomelet met groenten en gegratineerde kaas
Gekookte eieren
Pilav rijst met perzik en groenten
Bladerdeeghapjes met diverse vullingen
Pulled chicken van onze eigen BBQ-smoker met smokey-BBQ saus
Vegetarische lentequiche met groenten
Runderstoofschotel met ons eigen Norgerbergbier

Kinderbuffet

Voor de kleintjes is er een speciaal kinderbuffet met heerlijke hapjes:

Poffertjes met poedersuiker en roomboter
Diverse snacks: kipnuggets, mini frikadelletjes en bitterballen
Frites met mayonaise en appelmoes
Mini wafeltjes om zelf te versieren met diverse toppings

Prijzen:

Volwassenen: € 42,50 (inclusief onbeperkt jus, melk, karnemelk en muntwater)
Kinderen tot 10 jaar: € 15,00 (inclusief onbeperkt ranja, jus en melk)

Reserveer gemakkelijk via de reserveerknop rechtsonder in het scherm of bel naar 0592-614266.

Vier Pasen met lekker eten en gezellig samenzijn bij het Bospaviljoen. Wij zien je graag tijdens de paasdagen!